Ectoina CAS#96702-03-3

L'ectoina è un protettore naturale che stabilizza le proteine ​​e altre strutture cellulari e protegge la pelle da stress come l'esposizione ai raggi UV e la secchezza.

L'ectoina è un osmolita organico ciclico tetraidropirimidinico, scoperto nel batterio alofilo Ectothiorhodospira halocloris. È il soluto più abbondante prodotto dagli eubatteri eterotrofi aerobici ed è stato ampiamente caratterizzato come osmoprotettivo e stabilizzante per cellule e biomolecole.
L'ectoina è considerata un membro della famiglia delle piccole molecole chaperone (SMC). Le SMC si accumulano ad elevate concentrazioni intracellulari, prevenendo il misfolding/denaturazione delle proteine ​​e di altre macromolecole labili. L'ectoina preserva gli enzimi e le cellule intere da condizioni dannose come congelamento, essiccazione o riscaldamento. Questa molecola, tra gli altri soluti compatibili, possiede la capacità di conservare l'attività proteolitica della tripsina e della chimotripsina. È stato dimostrato che induce proteine ​​da shock termico e sottoregola i segnali proinfiammatori nei cheratinociti umani. Non è tossico per l'ambiente cellulare, anche a concentrazioni fino a 100 mM.
L'ectoina inibisce fortemente la formazione di amiloide Ab42 in vitro, riducendo la tossicità per le cellule di neuroblastoma umano. Si è scoperto che Ab42 è il frammento proteolitico più predominante trovato nelle placche amiloidi, quindi l'ectoina può agire come un potenziale inibitore associato a malattie neurodegenerative.

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